Zollette di zucchero decorate
Le zollette decorate possono essere utilizzate durante un coffee party oppure come dolci segnaposto o come la fantasia suggerisce! Facili e divertenti da realizzare anche con i bambini.
Ingredienti
- zollette di zucchero semolato oppure di canna;
- zucchero a velo e acqua a 100° (per la glassa all’acqua);
- zuccherini decorativi;
- 1 bastoncino per spiedini.
Preparazione della glassa all’acqua
Setacciare lo zucchero a velo. Portare l’acqua ad ebolizione. Miscelare lo zucchero con qualche goccia d’acqua fino ad ottenere una consistenza vischiosa.
Per la decorazione
Immergere la punta del bastoncino nella glassa e far scendere una goccia sulla zolletta dove si vuol attaccare lo zuccherino. Infine adagiare sulla goccia di glassa lo zuccherino decorativo.
