DAVIDE COBELLI: SCA TRAINER DI FAMA DA VERONERO®.
Lo SCA trainer Davide Cobelli sarà docente dei corsi promossi da Veronero®.
Al via da Veronero® il 22 e il 23 settembre gli attesi eventi formativi con lo SCA trainer Davide Cobelli.
Ci sono passioni che nascono da sé come frutto di un talento innato, di una naturale predisposizione o vocazione. Per tante altre se ne custodisce il seme da qualche parte dentro di noi. Che va scoperto e fatto germogliare con cura.
La passione per il caffè necessita di uno studio e una ricerca continua. Perché è un mondo complesso e in continua evoluzione che spazia dai metodi di coltivazione ai luoghi di provenienza nel mondo. Dai mille modi per prepararlo allo studio degli aromi fino alle innumerevoli sensazioni che un sorso di caffè conferisce al palato.
Lo sa bene il Coffee Mentor di fama internazionale Davide Cobelli che definisce quello del caffè un argomento vastissimo. Una passione “in cui non si finisce mai di imparare nonostante lo studio quotidiano per aggiornarmi e restare al passo con le novità”. È Responsabile della Formazione per SCA Italia (Specialty Coffee Association, l’associazione mondiale per la promozione dell’eccellenza nel mondo del caffè). Giudice internazionale per le Gare Baristi nonché fondatore della Coffee Training Accademy con sede a Verona.
In virtù di una lunga collaborazione, Veronero® ha l’orgoglio di accogliere Davide Cobelli presso il Veronero® Caffè Shop di via S. Matarrese a Poggiofranco. In qualità di docente di corsi SCA di alto valore formativo. Dedicati a professionisti del settore Ho.Re.Ca. o ad aspiranti tali oppure a semplici appassionati. Si partirà il 22 settembre con il corso Introduction to coffee e il 23 settembre con Sensory Skills – Foundation. Sono solo l’inizio di una lunga serie di appuntamenti formativi e di eventi all’insegna della diffusione della migliore tradizione del caffè. Clicca qui per approfondire tutti i dettagli degli eventi con le informazioni relative ai programmi e alle modalità di iscrizione ai corsi.
Con l’obiettivo di rappresentare un punto di riferimento in tema di cultura del caffè, invitiamo tutti gli appassionati e gli operatori del settore e gli studenti degli Istituti Alberghieri a iscriversi ai nostri corsi. Perché rappresentano un punto di partenza imprescindibile per coltivare e accrescere questa passione. Divenuta ormai potente motore di qualità ed eccellenza nel mondo, squisitamente Made in Italy.
