100% ARABICA
ESCLUSIVA ESPERIENZA DI GUSTO
Miscela composta in prevalenza da varietà arabiche di qualità superiore. Il risultato in tazza sarà a basso contenuto di caffeina dal corpo setoso e delicato che sprigiona una complessa aromaticità floreale e agrumata, impreziosita dai profumi esotici indiani.L’esperienza sensoriale sarà caratterizzata da una iniziale acidità ben bilanciata con un finale sorprendentemente persistente.
DA DOVE PROVIENELA MISCELA?
Veronero® Exotico nasce infatti da un’attenta e sapiente selezione e tostatura di tre esclusive varietà di caffè provenienti da Guatemala, Brasile e India da regioni eccezionalmente rinomate per le qualità d’eccellenza delle proprie produzioni di caffè.
Le piante di caffè vengono coltivate in terre che per temperatura, insolazione e natura del suolo sono ideali alla loro crescita. Dai frutti prima verdi e poi maturi come ciliege rosse si estrae il chicco di caffè verde, che viene poi essiccato al sole.
Delle circa 60 specie di piante di caffè esistenti, 2 sono le più diffuse e importanti: Coffea Arabica e Coffea Robusta.
COFFE ARABICACOME RICONOSCERLA?
Grani piccoli e di forma allungata hanno un intenso profumo aromatico e, prima della tostatura, un caratteristico colore verde rame.
EXOTICO ESPRESSO
Riconosciuto come il metodo di estrazione del caffè italiano per eccellenza. Cremoso, dalle note fruttate e acidità agrumata, piacevole e complessa. Corpo vellutato e retrogusto persistente.
EXOTICO ESPRESSO
Una lunga emozione delicata e bilanciata, accompagnata da una persistente complessità aromatica. Corpo vellutato.
In 9 g – out 36
Il gusto più dolce dell’arabica 100%. Exotico vi aspetta nei Veronero Caffè Shop o sullo shop online.
Tostatura medio chiara
Tenore caffeina tra 1,1% e 1,7%
Retrogusto persistente
nocciole e mandorle tostate
Note fruttate
Acidità agrumata
